Test je horeca kennis
Kwaliteit maakt het verschil in de horeca. Hoe scherp is jouw kennis van Sociale Hygiëne? Doe gratis een oefenexamen en ontdek het binnen een kwartier.
Kies je oefentestKwaliteit in de horeca begint bij mensen
Een gast onthoudt niet alleen wat er op het bord lag of in het glas zat. Hij onthoudt hoe hij werd ontvangen, of hij zich veilig voelde en of het team wist wat het deed. Dat is kwaliteit: vakmanschap, gastvrijheid en verantwoordelijkheid, elke dienst opnieuw.
Bij MCPHoreca zien we het dagelijks. Medewerkers die hun vak kennen, zijn zelfverzekerder, lossen lastige situaties rustiger op en worden sneller gevraagd voor nieuwe diensten. Je herkomst maakt niet uit; wat telt is wat je kunt.
Sociale Hygiëne: zo borg je kwaliteit
Het diploma Sociale Hygiëne (SVH) is hét voorbeeld van hoe de horeca kwaliteit vastlegt. Wie een alcoholvergunning wil of leidinggeeft in een horecabedrijf waar alcohol wordt geschonken, moet laten zien dat hij de regels én de praktijk beheerst. Denk aan:
- Alcohol- en drugswetgeving en leeftijdsgrenzen
- Huisregels opstellen en handhaven
- Omgaan met lastig of agressief gedrag van gasten
- Communicatie, gastvrijheid en verantwoord schenken
- Veiligheid, ondernemerschap en de bedrijfsformule
Ook zonder leidinggevende functie is deze kennis goud waard: je herkent risico's eerder en weet precies wat je moet doen.
Wil je weten wat jouw kennis is?
Maak dan de volgende gratis oefentesten. Ze zijn opgesteld op het niveau van het SVH-examen Sociale Hygiëne, met één vraag per scherm, een timer die pas start bij je eerste antwoord en na afloop een volledige review van je fouten.
Kennisquiz Sociale Hygiëne 001
De opwarmer. Basiskennis over wetgeving, huisregels, gastgedrag en communicatie.
Start test 1 → Test 2 • ExamenniveauKennisquiz Sociale Hygiëne 002
Een volledig oefenexamen met nieuwe vragen in SVH-stijl. Precies zoals het echte werk.
Start test 2 → Test 3 • Gevorderd (MBO 4)Kennisquiz Sociale Hygiëne 003
De scherpe variant: meer casussen, professionele afwegingen en minder weggevers.
Start test 3 →Veelgestelde vragen
Zijn de oefentesten echt gratis?
Ja. Je hebt geen account nodig en betaalt niets. Klik op een test en begin direct.
Is dit het officiële SVH-examen?
Nee. Dit zijn oefentesten van MCPHoreca op het niveau van het SVH-examen. Het officiële diploma Sociale Hygiëne haal je via een examen bij SVH.
Hoeveel fouten mag ik maken?
Bij test 1 (20 vragen) mag je maximaal 5 fouten maken. Bij test 2 en 3 (40 vragen) mag je maximaal 11 fouten maken om te slagen.
Heb ik Sociale Hygiëne nodig om in de horeca te werken?
Voor bedieningsmedewerkers is het diploma niet verplicht. Leidinggevenden in een horecabedrijf met een alcoholvergunning moeten wel in het bezit zijn van de Verklaring Sociale Hygiëne. Het is altijd een sterke plus op je cv.
Klaar voor je volgende horecabaan?
Kennis getest? Laat zien wat je kunt. Bekijk onze vacatures in Groningen, Friesland en Drenthe of lees hoe het is om via MCPHoreca te werken.
Bekijk vacatures