8 Prijs kwaliteit verhouding Groningse horeca

Barmedewerker bij The Village

Alles wordt duurder, ook de horeca. Voor lange tijd konden we niet even een drankje doen op het terras door de coronacrisis. Nu kan dat gelukkig wel weer, maar gaat dat nog wel zo makkelijk als dat dat voor de crisis ging? Helaas wordt alles duurder, en daarin kan ook de horeca niet achterblijven. Voor […]

Horeca academie iets voor jou? 

Ass-bedrijfsleider Grand Café de Admiraal

Veel mensen hebben tijdens de coronapandemie hun baan in de horeca (tijdelijk) op moeten geven. Dit heeft ertoe geleid dat veel mensen tijdelijke andere baantjes hebben gevonden of permanent omgeschoold zijn naar functies in andere bedrijfstakken. Hierdoor is er nu juist een tekort aan horecapersoneel. Het begint bij bedieningsmedewerkers, bar medewerkers tot aan verschillende soorten […]

Van corona naar plastic bekers

plastic bekers

Van corona naar plastic bekers Het Corona tijdperk lijkt ten einde te zijn gekomen. Alle regels zijn losgelaten en iedereen is weer terug naar hoe het als vanouds was. Gelukkig werkt het weer ook mee en zijn de terrassen weer overvol. Wij houden wel van een borreltje in het zonnetje of weer eens uiteten om […]

2G wel of niet?

pexels thirdman 5862308 scaled 1

We horen het ondertussen overal om ons heen: Het 2G beleid. Ongeveer 85% van de Nederlandse bevolking is volledig gevaccineerd. De andere 15% is dit nog niet en is ook de groep waar het 2G beleid op gericht is. Wat is het? Wat betekent het voor jou en zorgt het inderdaad voor de gemeende tweedeling tussen gevaccineerde en ongevaccineerden?  Wat is […]

MCPHoreca – Het horeca uitzendbureau in Groningen

Vacatures - MCPHoreca het horeca uitzendbureau in Groningen

De kracht van MCPHoreca is: luisteren naar jouw wensen en hier zorgvuldig op inspelen. Zoek je een assistent-bedrijfsleider voor je snel groeiende toko of een afwasser voor je intieme restaurant, wij regelen het!

Coronapas werkt het of werkt het niet

coronapas

Op 25-09-2021 gingen de versoepelende maatregelen van start. Op veel locaties werd de check gedaan naar de coronapas, maar niet overal. Er zijn situaties waarbij er confrontaties zijn ontstaan tussen medewerkers en gasten waarvan sommige hebben geleid tot dreigementen naar medewerkers. Naast de complicaties zijn er ook veel mensen die het allemaal goed vinden en blij zijn dat […]

Heerlijk weer vooruitzicht: Terrassen mogen nu echt los!

Weer vooruitzicht

Goed weer vooruitzicht! Veel terrassen zaten in een mum van tijd vol in de eerste week van de corona-versoepelingen. Meest gehoorde zin deze week in het centrum van Groningen: We mogen weer! “Woensdag mochten we voor het eerst dit jaar weer open met het terras en toen hadden we meteen een topdag”, zeggen de horecaondernemers […]

Horeca Groningen: 3 Manieren om te overleven

Horeca Groningen

Horeca Groningen | 3 Manieren hoe Groningse Horecaondernemers hun business voortzetten. De horeca laat zich niet zomaar uit het veld slaan! Er is iets meer voor nodig om de nek om te draaien, daarom moet hier ook over geschreven worden.   Bed & Breakfast  De Pacific aan de Oosterstraat heeft zichzelf in de rol van een exclusief BnB gezet. Je […]

Tegenslag na tegenslag voor de horeca

Screenshot 2021 06 16 at 15.28.59

Om 19:00 op dinsdag stonden we allemaal weer te wachten op de nieuwe maatregelen die aangekondigd zouden worden bij de persconferentie. Van tevoren werd al aardig wat gespeculeerd dat de horeca volledig zou moeten sluiten of dat er veel striktere sluitingstijden zouden komen. Uiteindelijk bleek de horeca toch dicht te moeten. De horeca heeft al […]

Horeca groningen: We zuchten diep door de nieuwe coronamaatregelen

Groningse studenten

Vanwege het snel stijgende aantal coronabesmettingen heeft het kabinet maandagavond forse beperkende maatregelen aangekondigd. “Het aantal besmettingen loopt zo snel op dat we dreigen achter het virus aan te lopen met een landkaart die steeds roder kleurt”, zei premier Mark Rutte daarover. Veel cafébazen en restauranteigenaren van horeca Groningen (en waarschijnlijk ook in de rest […]